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2012年8月13日 (月)

新発田在来作物、久保ナス

9月下旬に予定していた「新発田在来作物を食べる会」。急遽、先週末に開催されました。

試写会の後、「タネゴン」さんにいろいろ伺ってきました。その際、久保ナスの季節はまだまだ続くが、これが「久保ナスの味」というのは、「旬」を食べてみることと言われました。そこで大慌てでタネゴンさんに生産者を紹介していただき、食べる会を企画しました。五十公野でも久保ナスを作っていますが、今回のは久保地区の生粋のものです。

と、召集がかかりましたが私は参加できませんでした。
参加のみなさんからコメントでの報告お願いします。

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